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마린커피 바나나라떼, 균형감 있는 달콤함의 미학
너무 달지도, 밋밋하지도 않다. 이건 고소함과 달콤함의 정확한 중간지점.
📍 마린커피의 새로운 시도, 바나나라떼
마린커피는 이전 방문 때도 꽤 인상적인 공간과 균형 잡힌 커피 맛으로 기억에 남았는데, 이번에는 신메뉴인 바나나라떼가 출시되었다는 소식을 듣고 재방문했다. 단순한 라떼나 시럽을 섞은 음료가 아니라, 바나나 본연의 진한 풍미와 부드러운 우유 베이스가 조화를 이룬 레이어드 음료다.
🧊 구성: 바나나·우유·커피, 삼박자 조합
기본 구성은 바나나 베이스에 우유 또는 두유, 그 위에 아이스 아메리카노가 올라가는 3단 레이어 구조. 섞지 않고 마시면 바나나와 커피가 따로 감지되며, 섞었을 때의 조화는 완성도가 높다.
두유로 변경해서 마셨는데, 이 선택이 신의 한 수였다. 일반 우유보다 더 고소하고, 바나나의 달콤함을 묵직하게 잡아줘 훨씬 더 만족스러운 한잔이 되었다.
☕ 맛과 밸런스
일부 바나나라떼는 지나치게 달거나 인공적인 바나나 향이 강한 경우가 있는데, 마린커피의 바나나라떼는 향도 맛도 절제되어 있다. 달콤한 맛은 은은하게 퍼지고, 텁텁함이 전혀 없다. 커피와 바나나가 충돌하지 않고 한 모금 안에 적절히 녹아드는 느낌이다.
진한 라떼류를 좋아하는 사람이라면 호불호가 갈릴 수도 있으나, 과하지 않은 맛의 흐름을 선호하는 입장에서는 만족도가 매우 높았다.
[안양/맛집] 마린커피 만안점, "MARINE COFFEE"
먹깨비의 맛지도안양 만안구의 작은 항구, 마린커피 만안점에서 만난 커피의 항해만안로 초입, 높은 빌딩숲 사이로 숨겨진 듯 우뚝 선 한 점의 푸른 등대.그곳에 'MARINE COFFEE'라는 간판이 내 시선
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"텁텁하지 않고, 너무 달지도 않은데 달콤하다. 정확히 그 균형을 아는 음료."
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※ 본 글은 오락가락 먹깨비 블로그의 카테고리 먹깨비 한입평용 서식입니다.
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